Taschenabenteuer vom 23.03.2014

Du brauchst:

• 3-4 Blätter Rotkohl
• 35 ml Zitronensaft
• 90 ml Wasser
• ½ TL Backpulver
• ½ TL Waschmittel
• 6 Gläser (0,5 l)
• einen Kochtopf
• ein Sieb
• einen Becher

So geht’s:

• Rotkohlblätter in kleine Streifen schneiden
• Rotkohl mit so viel Wasser in einen Topf geben, dass der Rotkohl bedeckt ist
• die Mischung mindestens 20 Minuten köcheln lassen
• abkühlen lassen und den Saft durch das Sieb in einen Becher gießen

In der Zwischenzeit werden 5 verschiedene Lösungen vorbereitet, die von links nach rechts so aufgestellt werden:
1. Zitronensaft (30 ml)
2. Zitronensaft und Wasser (5 ml + 25 ml)
3. Wasser (30 ml)
4. Backpulver in 30 ml Wasser
5. Waschmittel in 30 ml Wasser

Nun wird in jedes Glas etwas von dem Rotkohlsaft gegeben: Was passiert?
Saure und basische Flüssigkeiten verändern die Farbe des Rotkohlsaftes!

Das Taschenabenteuer Rotkohlexperiment zum Download.