Taschenabenteuer vom 20.04.2014

Du brauchst:

• ein rohes Ei
• ein Glas mit Wasser (das Ei muss locker reinpassen)
• einen Teelöffel
• Salz

So geht’s:

• Tauche das Ei mit einem Löffel vorsichtig in Wasser - Du siehst: Das Ei sinkt zu Boden.
• löffelweise Salz in das Wasser geben
• Wasser nach jedem Löffel sachte umrühren, damit sich das Salz auflöst und das Ei nicht kaputt geht - Du siehst: Nach einigen Löffeln Salz treibt das Ei plötzlich nach oben!

Warum?
Im Leitungswasser sinkt das Ei zu Boden, weil es schwerer als das Wasser ist und das Wasser verdrängen kann. Wenn im Wasser viel Salz aufgelöst wird, erhöht sich die Dichte des Wassers, das heißt: Salziges Wasser ist schwerer. Jetzt ist das Ei leichter als das Wasser, es kann das Salzwasser nicht verdrängen und auch nicht nach unten sinken. Dadurch wird das Ei nach oben getrieben.

Das Taschenabenteuer Schwimmendes Ei als Druck-pdf.